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Deshidratados

Jul. 1, 2021

California/EE.UU: stock de almendras al 31 de mayo 2021

La organización Almond Board de California ha publicado su estado de existencias y las exportaciones a diversos mercados mundiales al mes de mayo 2021. vea reporte a continuación: https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2021/07/AB_2021_05_PosRpt_uihy75.pdf   Almond Board/June 30, 2021

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Alimentos Procesados

Jul. 1, 2021

Vietnam: conozca las 10 principales cadenas que venden...

Vietnam’s total retail sales were estimated at approximately $172 billion, up 6.8 percent over 2019, with food and beverage accounting for approximately 30 percent. Effective control of COVID-19 has allowed the retail sector to overcome short-term challenges and constraints while...

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Actualidad

Jul. 1, 2021

Japón: ventas del mercado HORECA supera los US$ 305 mil...

The Government of Japan (GOJ) declared a third state of emergency (SOE) on April 28, 2021, in an attempt to mitigate the spread of COVID-19. The SOE covered 10 prefectures, and included Tokyo, Osaka, Kyoto, Aichi, Hokkaido, Hyogo, Okayama, Hiroshima,...

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Alimentos Procesados

Jul. 1, 2021

Canadá: ventas de alimentos online crecen 105% durante...

Canada is the largest overseas market for U.S. high-value, consumer-oriented products, with exports reaching nearly $17 billion in 2020 – representing 25 percent of the total value of U.S. consumeroriented exports worldwide, more than doubling the value of the next...

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Normativa otros países

Jul. 1, 2021

China notifica nueva normativa para alimentos con fórmu...

On February 22, 2021, the National Health Commission of the People’s Republic of China and the State Administration for Market Regulation issued the Standard GB 10765 - 2021 (the National Food Safety - Infant Formula). After a transition period of...

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Conservas

Jul. 1, 2021

Perú: exportaciones de espárragos en conserva a Mayo 20...

Entre enero y mayo del presente año, Perú exportó 15.547.498 kilos de espárragos en conserva por un valor FOB de US$ 45.067.295. Estas cifras revelan un ligero descenso desde los 16.522.866 kilos exportados en igual periodo de 2020 por US$...

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Innovación, Investigación y Salud

Jul. 1, 2021

Cinarina: un principio activo de la alcachofa con propi...

La cinarina es una sustancia contenida en las hojas de la alcachofa que tiene efectos beneficiosos para la salud. Es un antioxidante muy valioso y es particularmente útil para depurar y desintoxicar el hígado, ya que es capaz de aumentar...

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Alimentos Procesados

Jul. 1, 2021

Normas y reglamentos para exportar alimentos a Canadá

The 2016 changes to nutrition labelling requirements come into force in December 2021, with enforcement discretion extended to December 2023. Other regulatory initiatives (like Front of Package Labeling) continue to be on hold. Delayed enforcement was extended for Safe Food...

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