NOTICIAS
Frutas y Hortalizas
Sep. 4, 2023
Italia: 30% menos de producción de uvas en campaña 2023...
The Sicilian table grape season is halfway through. The 2023 campaign was unusual, especially in terms of production: it started about two weeks later than usual. It usually starts in May with the early greenhouse crops and ends in December...
Leer noticia completaDeshidratados
Sep. 4, 2023
Almendras/España: grave crisis por desplome de producci...
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha pedido al Ministerio de Agricultura que convoque una reunión urgente para analizar y poner remedio a la dramática situación que atraviesan miles de agricultores que se dedican a la producción de almendras...
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Sep. 4, 2023
Pera Abate Fétel: 45.000 euros/ha
Una producción media de entre 40 y 50 toneladas por hectárea con picos de 70 toneladas/ha -tanto que es necesario aclarear los frutos en los años de recolección- y una producción bruta comercializable que supera holgadamente los 45.000 euros/ha ....
Leer noticia completaNoticias CECCL
Sep. 1, 2023
Adecco, Macro Food y 7 empresas ya cuentan con su Gesto...
El Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales de Chilealimentos ha realizado el proceso de evaluación de colaboradores para el perfil Gestor(a) de Inclusión Laboral en nuestras oficinas de Santiago para las siguientes empresas: ARMACERO MATCO S.A. FEDERAL SEGURIDAD...
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Sep. 1, 2023
Unión Europea/USDA: 12% de crecimiento en la producción...
The main EU producers of peaches and nectarines are Spain, Italy, Greece, and France. In MY (January/December) 2023/24, EU production of peaches and nectarines is estimated to rise 12 percent compared to the previous season to 3.6 million MT (MMT)....
Leer noticia completaFrutas y Hortalizas
Sep. 1, 2023
Cerezas/Unión Europea: 21% será el descenso de la produ...
Regarding cherries, the main EU cherry producers are Poland, Spain, Italy, and Greece. Total EU cherry production in MY (April/March) 2023/24 is projected to decline 21 percent to 657,435 MT due to the expected decline in the major producing countries...
Leer noticia completaDeshidratados
Sep. 1, 2023
EE.UU: producción de almendras 2023/24
Capitalizing on late sunsets and the waning summer days before the weather tips towards fall, California almond farmers have kicked off the 2023 season this August expecting a slightly larger crop this year, compared to 2022. The forecasted almond crop...
Leer noticia completaInnovación, Investigación y Salud
Sep. 1, 2023
La aplicación de ultrasonido en alimentos revela una in...
This review illustrated the recent ultrasound applications in different food systems derived from a number of food sources including dairy, animal, cereal, and fruit. Aside from an overview of the physiochemical effects of sonication on food structure modification on protein,...
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