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Congelados

Feb. 25, 2021

EE.UU: Disminuye 11% stock de frutas congeladas al 31 d...

El USDA ha emitido el reporte mensual de stock de congelados al mes de Enero 2021. Listado por especies , cuadro comparativo anual y mes anterior. Información sólo para asociados, solicitar información al correo rvenegas@chilealimentos.com. USDA/Febrero 2021

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Actualidad

Feb. 25, 2021

Chile firma memorándum de entendimiento en materia de i...

Riad, Arabia Saudita, 24 de febrero, 2021. En el marco de la gira por Medio Oriente en Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Qatar y Omán para profundizar las relaciones comerciales con países del Golfo y atraer inversión a Chile, hoy...

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Actualidad

Feb. 25, 2021

Oregon/EE.UU: Desarrollan disruptor orgánico que reduce...

The invasive spotted wing drosophila first arrived in Oregon in 2009. While its fruit fly cousins lay their eggs in overripe fruit, this insect lays eggs in berries, cherries and other soft fruits as they begin to ripen. The developing...

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Congelados

Feb. 25, 2021

EE.UU: 8% cae stock de hortalizas congeladas al 31 de e...

El USDA ha emitido el reporte mensual de stock de congelados al mes de Enero 2021. Listado por especies , cuadro comparativo anual y mes anterior. Información sólo para asociados, solicitar información al correo rvenegas@chilealimentos.com. USDA/Febrero 2021

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Innovación, Investigación y Salud

Feb. 25, 2021

Israel: desarrollan nueva tecnología que mide la calida...

La firma Driscoll's ha anunciado su asociación con la israelí Consumer Physics para aprovechar su tecnología SCiO en el proceso de medición de calidad de las berries. La tecnología de infrarrojo cercano (NIR) y el diseño ofrecido por el SCiO...

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Innovación, Investigación y Salud

Feb. 25, 2021

Investigación de 7 años descubre cómo se podrían crear...

The findings provide insights into the regulatory mechanism underlying sugar exchange between cytosol and vacuole. Sugar transport across tonoplasts is essential for maintaining cellular sugar homeostasis and metabolic balance in plant cells. It remains unclear, however, how this process is...

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Noticias Gremiales

Feb. 24, 2021

Chilealimentos y Fundación Chile lanzan actualización d...

Esta segunda versión actualiza e incorpora nuevo contenido para que productores de berries y asesores técnicos den un correcto cumplimiento a los requerimientos que establece la norma estadounidense. En el marco de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria...

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Innovación, Investigación y Salud

Feb. 24, 2021

Beneficios a la salud que entregan las proteínas en bas...

The merits of plant protein are usually debated. Often people think that plant-based protein is incomplete or inferior to animal protein. But, at the same time, vegan and plant-based diets have been gaining popularity recently. So, here, it becomes extremely...

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