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Jugos, bebidas, vinos y licores

Nov. 9, 2023

Ocean Spray lanza jugo natural endulzado con estevia y...

Agricultural Cooperative Ocean Spray Cranberries, Inc. is launching Ocean Spray Zero Sugar Juice Drink, the company’s first zero sugar beverage. The product, which is formulated with fruit juice and sweetened using stevia, will be available in cranberry and mixed berry...

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Alimentos Orgánicos

Nov. 9, 2023

Orgánicos: Exportaciones a Octubre superan los US$ 205...

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) ha publicado las cifras de las exportaciones al mes de octubre 2023, las cuales superan US$ 205 millones y más de 57 mil toneladas. El detalle por cada producto orgánico los podrá...

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Actualidad

Nov. 9, 2023

FDA: Guía sobre evaluaciones y control de inocuidad ant...

La finalidad de este documento es guiar a los productores sobre cómo evaluar la inocuidad de los cultivos alimentarios para el consumo humano afectados por las inundaciones. Esta guía se aplica a todos los cultivos alimentarios. En concreto, este documento...

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Jugos, bebidas, vinos y licores

Nov. 9, 2023

IFU: Reporte global de Sustentabilidad en jugos y bebes...

The aim of the report is to serve as a repository of practical and real-world experiences from the fruit and vegetable juice sector to improve sustainability initiatives and to work together towards a more sustainable future. The report is compiled...

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Actualidad

Nov. 9, 2023

Drosophila Suzukii/Chile: productores de cerezas en ale...

La presencia del fenómeno del Niño ha generado condiciones climáticas propicias para el desarrollo de la Drosophila suzukii, una mosca que amenaza los huertos frutícolas de cerezas en la presente temporada. La mayor humedad relativa, resultado de la primavera más...

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Innovación, Investigación y Salud

Nov. 9, 2023

7 nuevos procesos tecnológicos que se están utilizando...

Los avances tecnológicos no dejan de innovar la industria alimentaria, mejorando la seguridad alimentaria y la calidad de los productos con procesos más sostenibles y eficientes que cubran la demanda de mercados globales. Al respecto, el centro tecnológico AINIA muestra...

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Actualidad

Nov. 9, 2023

Nuevos productos a partir de Residuos del procesamiento...

Los ingredientes activos antioxidantes útiles en la creación de productos para el cuidado del cuerpo nacen de los residuos de la transformación de las frambuesas y, próximamente, también de los arándanos : la colaboración que ha hecho posible todo esto...

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Actualidad

Nov. 7, 2023

Exportaciones de Alimentos superan los US $18.200 millo...

El Banco Central de Chile ha emitido un nuevo reporte con las cifras de exportaciones de nuestro país al mes de Octubre del presente año, las cuales han alcanzado retornos de US$ 81 mil millones en total. Las exportaciones de...

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