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Actualidad

Jul. 27, 2021

Cataluña – España: crece producción de manzanas (...

La previsión de cosecha de manzana para este 2021 sube un 16%, mientras que la de pera baja un 14% respecto al 2020, un año que estuvo bastante penalizado por las heladas, según datos de Afrucat y el Departamento de...

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Deshidratados

Jul. 27, 2021

Chile – Pasas: según USDA producción año comercia...

For MY2021/22, Post projects 59,000 MT of raisin production and 56,200 MT of exports. This will represent a one percent decrease in Chilean raisin production and exports. The decrease can be attributed to a reduction in table grape planted area...

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Alimentos Procesados

Jul. 27, 2021

Alemania: más de US$ 270 mil millones alcanzan las vent...

Germany is by far the biggest market for food and beverages in the European Union. The food retail sector is saturated, highly consolidated, and competitive. There is good sales potential on the German market for exporters of nuts, fish and...

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Alimentos Orgánicos

Jul. 27, 2021

Orgánicos – Europa: países se comprometen a conta...

Los Veintisiete se han comprometido con el objetivo de contar en 2030 con un 25% de la superficie agraria del bloque dedicada a la producción ecológica, una meta que según el comisario de Agricultura, Janusz Wojciechowski, supondrá un "auténtico pacto...

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Deshidratados

Jul. 27, 2021

Nueces: España espera recuperación de la producción est...

El Comité Sectorial de Nogal y Pecano de FEPEX se ha reunido el miércoles, mediante videoconferencia, para analizar los resultados de la campaña 2020/2021 y las previsiones de la próxima campaña, que se iniciará a finales de septiembre y para...

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Innovación, Investigación y Salud

Jul. 27, 2021

Desarrollan alimentos altamente nutritivos a partir de...

Residuos de la granada, provenientes del procesamiento de su pulpa, son una materia prima de alto valor por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Concytec) culminó el proyecto de investigación: "Extracción y...

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Medio Ambiente

Jul. 27, 2021

Sustentabilidad: el buen manejo de residuos orgánicos g...

Con alguna frecuencia los residuos orgánicos en las zonas agrícolas son considerados “basura”, en muchas partes los queman y generan contaminación. Sin embargo, el uso adecuado de estos residuos puede generar dividendos, mejora las condiciones de las fincas y, lo...

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Aceites

Jul. 27, 2021

Perú: crecen exportaciones de aceite de oliva al primer...

Entre enero y junio del presente año, Perú exportó 1.149.728 kilos de aceite de oliva por un valor FOB de US$ 2.960.754. Estas cifras son relativamente similares a los 1.298.568 kilos exportados en igual periodo de 2020 por US$ 2.438.399....

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