Ago 12, 2026 | Noticias
La industria de la fresa en el Perú atraviesa una etapa de consolidación, especialmente en el segmento de exportación de fresa congelada, que se ha convertido en la principal vía de crecimiento hacia mercados internacionales como Estados Unidos y Canadá. Con cerca de...
Ago 10, 2026 | Noticias
El mercado estadounidense de moras IQF continúa mostrando una oferta ajustada, pese a que la temporada 2026 en Oregón presenta buenas condiciones y fruta de calidad. La producción doméstica está ayudando a sostener el abastecimiento, pero la disponibilidad varía según...
Ago 10, 2026 | Noticias
Egipto mantiene su posición como el mayor exportador mundial de frutillas congeladas IQF, con exportaciones que alcanzaron US$381 millones en 2024 y un crecimiento estimado del 10% interanual en el primer trimestre de 2026. Sin embargo, el mercado enfrenta una...
Ago 5, 2026 | Noticias
La ventana de cosecha de la variedad Duke en el noroeste del Pacífico de EE. UU. y Columbia Británica finalizó sin generar suficiente volumen para abastecer al mercado de arándanos IQF (congelado individualmente). Aunque la calidad de la fruta ha sido buena en...
Jul 29, 2026 | Noticias
El Departamento Agrícola de los Estados Unidos (USDA) ha publicado su reporte mensual del stock de frutas y hortalizas congeladas al 30 de Junio del presente año. Frutas En el sector de las frutas congeladas, el stock total aumentó 2% en comparación al mes de mayo y...
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