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Medio Ambiente

Sep. 13, 2024

Sustentabilidad: Prueban nueva tecnología con energías...

Una nueva tecnología experimental que funciona con energía renovable permite obtener proteínas y vitamina B9 a partir de microbios que se alimentan con hidrógeno, oxígeno y CO2, según un estudio que publica Trends in Biotechnology. Se trata de un proceso...

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Congelados

Sep. 12, 2024

Arándanos Congelados/Chile: Valor de las exportaciones...

De acuerdo a las exportaciones acomuladas, a agosto, de berries congelados, el arándano obtuvo retornos por US$ 133 millones, con un crecimiento del 45% respecto al mismo período del año anterior. A su vez, el volumen embarcado alcanzó las 40...

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Alimentos Orgánicos

Sep. 12, 2024

Orgánicos/Chile: US$ 219 millones alcanzan las exportac...

Chilealimentos ha elaborado el reporte mensual de exportaciones de alimentos orgánicos al mes de agosto. Destaca el crecimiento de los embarques totales, que se expandieron 25% en valor y 18% en volumen. Ver a continuación el reporte por producto. Link:...

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Noticias Gremiales

Sep. 12, 2024

Socios de Chilealimentos se actualizan en los efectos p...

Cerca de 100 profesionales de empresas socias de Chilealimentos participaron del taller "Ley Karin: Efectos prácticos para la agroindustria luego de su entrada en vigencia" y que contó con el apoyo de AEM Abogados. De acuerdo a la Dirección del...

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Deshidratados

Sep. 12, 2024

Nueces/California: pronostican caída del 19% y se estim...

Se espera que la producción de nueces de California disminuya 19% y que alcance 670.000 toneladas para esta temporada 2024/25. Además se estima una reducción del 4% en la superficie productiva, la cual alcanzará 370.000 acres. Ver reporte: http://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2024/09/202409walom.pdf Fuente:...

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Deshidratados

Sep. 12, 2024

Nueces/Ucrania: USDA pronostica que la producción 2024/...

Post forecasts Ukraine’s walnut production at 101,300 metric tons (MT) for marketing year (MY) 2024/25, a 4 percent decrease against MY2023/24. Household production continues to slide as old, nonproductive trees are being chopped down. Post forecasts production areas for industrial...

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Actualidad

Sep. 12, 2024

EE.UU.-Europa: El 72% de los consumidores tienen más pr...

Trends of  personalised nutrition market are powering dynamic growth in the worldwide market. It's estimated to be worth USD 8.2 billion in 2020, it is predicted to double to USD 16.4 billion by 2025 (15% CAGR). Global ingredient supplier Prinova...

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Innovación, Investigación y Salud

Sep. 12, 2024

Estudio señala que el consumo de berries ayudaría a evi...

Eating berries has been shown to lower the chance of developing the disease. T1D is the most common form of diabetes among children. “T1D is a serious condition that requires lifelong treatment, and so places a considerable burden on the...

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