Noticias
España: Investigación revela que se pueden convertir los residuos de arándano en colorantes alimentarios avanzados y más resistentes
Un equipo de la Universidad de Sevilla desarrolló un sistema avanzado para mejorar la estabilidad de antocianinas ...
Reino Unido: Más de 160 organizaciones vinculadas a la industria de alimentos presentan 17 propuestas claves para una estrategia alimentaria justa y sostenible
Cinco alianzas alimentarias y agrícolas del Reino Unido, que representan a más de 160 organizaciones, pidieron al ...
Turquía/Manzanas: Se confirma que la peor helada en los últimos 30 años provocará escasez para la industria del fresco y procesado
Las intensas heladas de abril en Turquía han reducido su cosecha de manzanas 2025/26 en un 60%, situándola en ...
UC Davies/California: Investigación confirma que el tomate industrial puede adaptarse al clima sin afectar su calidad
La industria californiana del tomate para procesamiento, valorada en USD 1.000 millones, demuestra una alta ...
Alemania: importaciones agroindustriales acumuladas a Septiembre 2025 totalizan US$ 7,5 billones, impulsadas por frutos secos y frutas congeladas
Las importaciones agroindustriales de Alemania acumuladas a Septiembre 2025 alcanzan US$ 7.575 millones, ...
Polonia y Francia buscan alianzas con otros países europeos para bloquear acuerdo Mercosur – UE
Polonia busca formar una minoría de bloqueo dentro de la Unión Europea para impedir la aprobación del acuerdo ...
30 trabajadores de Diana Food culminaron proceso de evaluación de competencias laborales con Chilealimentos
El centro de evaluación y certificación de competencias laborales de Chilealimentos finalizó recientemente un ...
EE.UU: FDA extenderá plazo hasta julio 2028 para entrada en vigor de la norma de trazabilidad alimentaria
La FDA propuso extender hasta el 20 de julio de 2028 el plazo de cumplimiento de la Regla Final de Trazabilidad de ...
Circana/EE.UU: Ventas de alimentos y bebidas cerrarán el año 2025 con un alza del 3,2%
En Estados Unidos, el mercado de alimentos y bebidas cerrará 2025 con un crecimiento en ventas del 3,2 %, ...
México: En 2026 entrarán en vigor los nuevos aranceles desde 156% para el azúcar de caña y de remolacha, mientras las azúcares líquidas hasta 210%
El arancel impuesto por el Gobierno de México irá desde los 156% para el azúcar de caña y remolacha, hasta el 210% ...
Brasil: Entra en vigencia nuevo decreto que eleva las exigencias ambientales en envases y redefine la competitividad de los exportadores regionales
Brasil estableció un nuevo marco obligatorio de logística inversa para envases plásticos mediante el Decreto ...
Pasas: Producción mundial caerá 7 % en 2025 por impacto climático en el Hemisferio Norte
La producción mundial de pasas caerá un 7 % en 2025, principalmente por la crisis climática en el hemisferio ...
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