El consumo de alimentos orgánicos en Suecia muestra una clara recuperación, con un aumento del 9,3% en volumen durante el primer semestre de 2026, superando ampliamente el crecimiento del comercio minorista de alimentos en general. Este avance permitió que los productos ecológicos aumentaran su cuota de mercado del 4,4% al 4,5%, marcando la primera ganancia de participación desde 2018.
Dentro de las categorías con mejor desempeño, las frutas y berries congelados ecológicos destacaron como uno de los segmentos más dinámicos. Sus ventas crecieron un 23% en valor, equivalente a 15,3 millones de coronas suecas adicionales, situándose entre los productos con mayor expansión del mercado orgánico, solo por detrás de la carne envasada.
Los datos presentados por KRAV, basados en estadísticas de Nielsen IQ, reflejan una recuperación del interés de los consumidores por los alimentos ecológicos. De hecho, dos de cada tres suecos afirman que desean aumentar sus compras de productos orgánicos, impulsados por consideraciones relacionadas con la sostenibilidad, la biodiversidad y el bienestar animal.
Este escenario representa una señal positiva para la industria de los berries congelados ecológicos, que se beneficia tanto del crecimiento del consumo como de una mayor preferencia por alimentos percibidos como saludables y respetuosos con el medio ambiente. La recuperación del sector orgánico también abre oportunidades para productores y exportadores que abastecen al mercado sueco con frutas congeladas certificadas.
Ver noticia acá
