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Aceite de nuez: La demanda de aceites premium impulsa el crecimiento del negocio global que podría alcanzar US$ 2 billones al año 2034
El mercado mundial del aceite de nuez muestra sólidas perspectivas de crecimiento impulsadas por la demanda de ...
Sustentabilidad: Alemania establece multas de hasta 200 mil euros por incumplir la regulación europea de Envases
La nueva Regulación de Envases y Residuos de Envases de la Unión Europea (PPWR, Reglamento 2025/40) busca reducir ...
El 43% de los adultos del Reino Unido buscan alimentos ricos en proteínas
El mercado de las proteínas ha pasado de ser un nicho orientado a culturistas en los años 90 a convertirse en una ...
Indonesia aplaza hasta 2028 la certificación halal obligatoria para alimentos y bebidas importadas
Indonesia decidió extender hasta octubre de 2028 la implementación obligatoria de la certificación halal para ...
Turquía: USDA proyecta que consumo de nueces alcanzará 140 mil toneladas y las almendras 74 mil toneladas
En el mercado de las nueces, la demanda interna continúa superando ampliamente la producción local. Mientras ...
Mintel: Predicciones año 2027 de tendencias de consumo para alimentos y bebidas
El concepto de "stacking" está ganando relevancia entre los consumidores, quienes cada vez combinan alimentos, ...
Italia/Castañas: Principal productor europeo sufrirá una caída del 25% en la cosecha 2026/27 por el clima
La cosecha de castañas en Italia comenzó a mediados de octubre y se prevé que la producción caiga alrededor de un ...
Polonia: Alza de demanda impulsa los precios de la manzana destinada a procesamiento
El mercado polaco de manzanas para procesamiento muestra señales de fortalecimiento, con precios que comienzan a ...
India produce el 11% de los tomates del mundo, pero procesa menos del 1% de su cosecha
India produce más de 21 millones de toneladas de tomate al año, equivalentes a más del 11% de la producción ...
Nueces/EE.UU: Turquía, Italia y Alemania impulsaron los envíos a Septiembre 2026
Los embarques de nueces de Estados Unidos registraron un fuerte crecimiento en septiembre de 2026, impulsados ...
Jugos Concentrados: Sudáfrica, Egipto y Kenia lideran el avance africano en la industria
El mercado mundial de jugos de frutas y verduras podría superar los US$409.000 millones en 2034, frente a unos ...
Frambuesas/Ucrania: Los costos de producción se duplicaron en los últimos 6 años
La producción de frambuesas en Ucrania enfrenta una creciente presión de costos, ya que el gasto por hectárea se ...
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