NOTICIAS
Innovación, Investigación y Salud
Abr. 20, 2024
España: prueban combinación de hongos y cubiertas veget...
Los grupos de investigación AGR-163 Entomología Agrícola de la Universidad de Córdoba (UCO) y Bioquímica e Inmunidad Vegetal de la Universitat Jaume I de Castelló (UJI) han probado el uso combinado de hongos y cubiertas vegetales para el control integrado...
Leer noticia completaNoticias CECCL
Abr. 18, 2024
ICB FOODS, TYPACK Y CHILE POST EVALUARON GESTORES DE IN...
El Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales de Chilealimentos finalizó un nuevo proceso de evaluación en Santiago, para el perfil ocupacional de Gestor(a) de Inclusión Laboral para las siguientes de las empresas ICB Foods, Typack y Consorcio Nacional...
Leer noticia completaCongelados
Abr. 18, 2024
Frambuesa congelada: el pulso de los precios en Europa
The preliminary forecasts have once again proven accurate. As we approach mid-April 2024, the European raspberry market has reached a fever pitch, with prices soaring to their highest levels in the past 15 months. Interestingly, there remains ample time before...
Leer noticia completaJugos, bebidas, vinos y licores
Abr. 18, 2024
República Checa: US$ 103 millones en importaciones de J...
En 2023, según estadísticas de Naciones Unidas, el valor de las importaciones de jugos de frutas y hortalizas de la República Checa alcanzó US$ 103 millones En los últimos 10 años las importaciones de jugos de la República Checa han...
Leer noticia completaActualidad
Abr. 18, 2024
Tailandia: Ventas de alimentos Foodservice crecieron 13...
Thailand’s foodservice value sales grew by 12.6 percent in 2023 to $28.2 billion. Outlet numbers reached 185,335 in the same year. Street stalls/kiosks represent 65% of outlets, followed by limited-service restaurants at 17 percent, cafes/bars at 12 percent, and full-service...
Leer noticia completaAlimentos Procesados
Abr. 18, 2024
Edulcorantes: Alulosa y Tagatosa son a partir de ahora...
La Comisión de Revisión del Reglamento Sanitario de Los Alimentos del Ministerio de Salud, creó una nueva categoría de azúcares denominada no tradicionales. En esta categoría ha quedado clasificada la Alulosa y Tagatosa, que son azúcares con menor contenido energético...
Leer noticia completaActualidad
Abr. 18, 2024
Brasil: 7,2% crecen ventas de ingredientes para aliment...
The Brazilian Food Processors' Association reported 2023 Brazilian food processing sector revenues at US$231 billion, a growth of 7.2 percent compared to the previous year. Brazil heavily relies on foreign suppliers to fulfill its food ingredient demands, which offers a...
Leer noticia completaMedio Ambiente
Abr. 18, 2024
España/Extremadura: 300 mil euros en ayudas para foment...
El Diario Oficial de Extremadura (DOE) publicó el 12 de abril la Resolución por la que establece la convocatoria de ayudas destinadas al fomento de la utilización de biocombustibles, (leña de quercíneas), en el secado tradicional del pimiento para pimentón...
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