La cosecha de castañas en Italia comenzó a mediados de octubre y se prevé que la producción caiga alrededor de un 25% en 2026 respecto a 2025 debido al impacto de las altas temperaturas registradas durante el verano. No obstante, las expectativas apuntan a una calidad excelente del producto.
Italia sigue siendo el principal productor de castañas de Europa, aunque el aumento de la demanda ha impulsado las importaciones, que en 2025 superaron los 14 millones de kilos, principalmente desde Turquía, Grecia, Portugal y España.
La superficie cultivada alcanza cerca de 400.000 hectáreas, concentrándose más de un tercio en Campania, seguida por Calabria, Piamonte, Lacio y Toscana. Para 2026, la producción se estima entre 45.000 y 50.000 toneladas, frente a las aproximadamente 65.000 toneladas registradas en 2025.
Pese a la menor cosecha, el sector mantiene una elevada relevancia económica, con un valor de producción estimado en alrededor de 200 millones de euros anuales.
Ver noticia acá
