La producción de frambuesas en Ucrania enfrenta una creciente presión de costos, ya que el gasto por hectárea se ha duplicado en los últimos seis años, mientras que los precios reales de exportación de las frambuesas congeladas aún no recuperan los niveles de 2021. El aumento de los salarios y de los costos energéticos ha sido el principal factor detrás de este deterioro de la rentabilidad.
Entre 2021 y 2026, los salarios promedio aumentaron un 109% y el precio del diésel casi se triplicó. Aunque el precio nominal de exportación de las frambuesas congeladas fue un 11% superior al de 2021, al ajustar por inflación el valor real resultó 9% menor. Como consecuencia, los productores ucranianos enfrentan una relación menos favorable entre costos e ingresos, pese al crecimiento de las exportaciones y a una moneda más débil que favorece parcialmente los retornos por ventas externas.
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