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Actualidad

Jul. 13, 2024

Pasas y Ciruelas Deshidratadas: Cristián Infante Heyman...

A continuación podrá revisar la presentación «Pasas y Ciruelas Deshidratadas: Cristián Infante Heymann, Gerente General Pacific Nuts, en el «Seminario Agroindustria de Frutas y Hortalizas Elaboradas: Situación Actual y Perspectivas» que fué realizado por Chilealimentos. Ver presentación aquí. Fuente: Chilealimentos

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Actualidad

Jul. 13, 2024

Galería de Fotos: «Seminario Agroindustria de Frutas y...

A continuación podrá revisar una galería de fotos  del evento "Seminario Agroindustria de Frutas y Hortalizas Elaboradas: Situación Actual y Perspectivas" que fué realizado por Chilealimentos. Ver Fotografías del evento aquí. Fuente: Chilealimentos

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Actualidad

Jul. 11, 2024

Antonio Domínguez – video: Entrevista al Presiden...

Vea a continuación la entrevista que le realizaron al Presidente reelecto de la International Raspberry Organization (IRO) y Director de Chilealimentos Sr. Antonio Domínguez Domínguez. Contexto Del 26 al 31 de mayo se celebró en China la 13ª Conferencia Internacional...

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Noticias Gremiales

Jul. 11, 2024

Champiñones Abrantes se adhiere al 5° Acuerdo de Produc...

La empresa Champiñones Abrantes S.A., ha manifestado su decisión de adherir al 5° Acuerdo de Producción Limpia (APL) de Chilealimentos lo que es consistente con su estrategia de Sustentabilidad. Los APL son un instrumento mediante el cual las empresas desarrollan...

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Noticias Gremiales

Jul. 11, 2024

Chilealimentos logra autorización del MINSAL para que l...

Luego de varios años de gestiones Chilealimentos logra la autorización del Ministerio de Salud para el uso de Tagatosa y Alulosa que son 2 nuevos azúcares que aportan menos calorías que el azúcar tradicional. A diferencia de los azúcares tradicionales...

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Noticias Asociados

Jul. 11, 2024

Endress + Hauser: La adecuada selección de instrumentos...

Garantizar una calidad constante y un sabor uniforme es la máxima prioridad en el procesamiento de alimentos. “La dosificación precisa de materias primas, la monitorización de todos los parámetros de proceso esenciales para garantizar la seguridad del producto y un...

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Congelados

Jul. 11, 2024

Italia/congelados: consumo alcanza 1 millón de tonelada...

Más de un millón de toneladas de productos congelados consumidas en 2023 (1.016.358), con un ligero crecimiento en volumen respecto a 2022 (+0,14%) y un nuevo máximo histórico de consumo per cápita anual que, por primera vez, supera la barrera...

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Alimentos Procesados

Jul. 11, 2024

USDA: Radiografía al mercado de Snacks y Confitería de...

This report provides a comprehensive overview of the sweets and snack industry in Chile, highlighting its main players, consumption trends, regulations, and related international trade. The industry is robust and competitive balancing local production and imports. Innovation and adaption to...

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