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Innovación, Investigación y Salud
Jul. 25, 2024![](https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2024/07/cerebro_alimentos_299px.jpg)
Consumir nueces, berries y otros 3 alimentos a diario mantienen nuestro cerebro ágil según Harvard
De acuerdo con Daniela Duque, neuróloga de la Clínica Avidanti, en Manizales, tener hábitos como: una actividad física regular, seguir una dieta balanceada, interactuar socialmente, evitar el consumo de cigarrillo, licor y/o sustancias psicoactivas y tener un estilo de vida...
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Jul. 25, 2024![](https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2024/07/Inteligencia_Artificial_campos_299px.jpg)
Andalucía/España: inteligencia artificial para medir la huella hídrica y de carbono de los cultivos
Un conjunto de entidades públicas y privadas ha puesto en marcha el grupo operativo Mariposa, cuyo objetivo principal es desarrollar "una metodología simple, eficiente, transparente y objetiva para determinar, con el menor conjunto de datos requeridos, la huella hídrica y...
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Jul. 23, 2024![](https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2024/07/robot-cosechador_299px.jpg)
Canadá: Presentan nuevo robot para cosechar espárragos con 95% de eficacia
En Tillsonburg, una empresa de robótica ha presentado una cosechadora automatizada de espárragos capaz de recoger hasta 60 turiones por minuto en cuatro hileras simultáneamente. Según Steve Spanjers, de HarvestCorp Technologies, esta tecnología reduce la necesidad de mano de obra...
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Jul. 9, 2024![](https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2024/07/fresa_invernadero_299px.jpg)
Italia: desarrollan nuevas frutillas totalmente sostenibles en invernadero de alta tecnología
Sofía produce fresas buenas, hermosas e innovadoras, pero sobre todo altamente sostenibles , en un invernadero de alta tecnología de 8.000 metros cuadrados donde aplica métodos de manejo integrado de plagas para proteger sus plantas de los parásitos y garantizar...
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Jul. 9, 2024![](https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2024/07/dron_campo_299px.jpg)
Italia: Utilizan nueva técnica con drones para controlar plagas en cultivos
Entre los problemas que aquejan a la agricultura moderna está la reducción de ingredientes activos disponibles para los productores. Por tanto, hay que encontrar soluciones que aporten los mismos beneficios. El uso de drones para el lanzamiento de insectos útiles...
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Jul. 3, 2024![](https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2024/07/pera_conferencia_299px.jpg)
España: crean nueva técnica para mejorar la calidad y la conservación de la pera conferencia
Un grupo de investigadores del Campus de Ponferrada de la Universidad de León (ULE) ha desarrollado una técnica de gestión que permite mejorar la calidad y la conservación de la pera conferencia que presenta un alto grado de oxidación, lo...
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Jul. 3, 2024![](https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2024/07/manzana_roja_299px.jpg)
Italia: Lanzan al mercado nueva variedad de manzana roja
Se ha lanzado Lilibet, una nueva variedad de manzana italiana, resultado de la colaboración entre CIV y la empresa piamontesa Sanifrutta, una cooperativa agrícola con dos almacenes en Costigliole Saluzzo y Verzuolo, en Italia. El objetivo era iniciar la experimentación...
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Jun. 27, 2024![](https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2024/06/biotecnologia_299px.jpg)
Video: Ejemplos de cómo ayuda la biotecnología a incrementar el valor nutricional de los alimentos
A Continuación podrá ver un resumen de los principales alimentos que se han desarrollado con biotecnología para incrementar su valor nutricional. Ver Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=kkYw2vrS1K8 Fuente: Chile Bio
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