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Aceites
Ene. 4, 2024UE/Aceite de Oliva:segunda temporada con estrechez de o...
En la campaña 2023/24, la UE se enfrenta a una segunda cosecha corta consecutiva de producción de aceite de oliva. Los aumentos de los precios al consumidor resultantes de la limitada disponibilidad interna contribuirán a la reducción del consumo. La...
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Ago. 30, 2023Transforman paltas de descarte en aceite comestible y s...
Procesavo, empresa que compra los aguacates frescos rechazados que han quedado sin vender y los convierte en aceite, ha experimentado una rápida expansión internacional desde su creación. "En dos años, se ha consolidado en cinco países: España, Países Bajos, Reino...
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May. 8, 2023España: Sequía provoca disminución del 50% de la pro...
La falta de lluvias en Europa ha golpeado la productividad de varios cultivos. Uno de ellos es el aceite de oliva, que en España ha experimentado una merma productiva de más del 50% como consecuencia de la sequía que golpeó...
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Mar. 29, 2022Aceite de oliva: Investigación determina que la varied...
La Universidad de Córdoba evalúa los fenoles y otros compuestos bioactivos del residuo de la extracción de aceite de oliva de 43 variedades de olivo durante tres años consecutivos. La industria del aceite de oliva genera alrededor de 30 millones...
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Nov. 17, 2021Aceite de Oliva: sobre el 4% crecerá producción Mundi...
La principal novedad es que se recuperará la producción oleícola de países terceros, sobre todo Túnez, ya que en la campaña anterior se quedó en conjunto por debajo del millón de toneladas (979.000 t), es decir, ahora, según esta previsión...
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