NOTICIAS
Aceites
Ago. 30, 2023
Transforman paltas de descarte en aceite comestible y s...
Procesavo, empresa que compra los aguacates frescos rechazados que han quedado sin vender y los convierte en aceite, ha experimentado una rápida expansión internacional desde su creación. "En dos años, se ha consolidado en cinco países: España, Países Bajos, Reino...
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May. 8, 2023
España: Sequía provoca disminución del 50% de la pro...
La falta de lluvias en Europa ha golpeado la productividad de varios cultivos. Uno de ellos es el aceite de oliva, que en España ha experimentado una merma productiva de más del 50% como consecuencia de la sequía que golpeó...
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Mar. 29, 2022
Aceite de oliva: Investigación determina que la varied...
La Universidad de Córdoba evalúa los fenoles y otros compuestos bioactivos del residuo de la extracción de aceite de oliva de 43 variedades de olivo durante tres años consecutivos. La industria del aceite de oliva genera alrededor de 30 millones...
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Nov. 17, 2021
Aceite de Oliva: sobre el 4% crecerá producción Mundi...
La principal novedad es que se recuperará la producción oleícola de países terceros, sobre todo Túnez, ya que en la campaña anterior se quedó en conjunto por debajo del millón de toneladas (979.000 t), es decir, ahora, según esta previsión...
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Jul. 29, 2021
Aceite de oliva: San Marino es el mayor consumidor mund...
En la actualidad se consumen un total de 3,2 millones de toneladas de aceites de oliva en 198 países del planeta, San Marino, con casi 22 kg por persona y año, es el mayor consumidor per cápita del planeta. Son...
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