Sep 17, 2026 | Noticias
La campaña europea de la castaña 2026 arranca marcada por un adelanto generalizado en la recolección debido al estrés térmico y por una contracción de la oferta en Italia, el principal motor del sector. Según los datos oficiales presentados por la red Eurocastanea, se...
Sep 17, 2026 | Noticias
Académicos del Reino Unido crearon un nuevo método para medir el impacto del fraude alimentario, un delito que cuesta hasta 1.960 millones de libras al año en ese país. La trampa más común es la sustitución directa de productos, como vender salmón noruego común como...
Sep 16, 2026 | Noticias
De acuerdo al reporte del USDA Para la campaña 2026/2027, se proyecta que la India aumente sus importaciones de almendras a 187.000 toneladas métricas, lo que representa un incremento del 8 % respecto al ciclo anterior. Esto ocurre tras un período de cautela en el que...
Sep 16, 2026 | Noticias
El centro de evaluación y certificación de competencias laborales de Chilealimentos culminó un nuevo proceso de evaluación de competencias laborales para 35 trabajadores/as de la empresa Sugal en la Comuna de Talca de la Región del Maule, para los siguientes perfiles...
Sep 16, 2026 | Noticias
Las importaciones masivas de jugo y concentrado de manzana provenientes de Ucrania han sacudido el mercado polaco de fruta industrial en la primera mitad de 2026. Entre enero y julio, las plantas procesadoras de Polonia duplicaron con creces sus compras externas de...
Sep 16, 2026 | Noticias
El Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Turquía publicó un nuevo reglamento que entró en vigor el 14 de septiembre de 2026, el cual impone un control estricto sobre los aromatizantes utilizados en la industria de alimentos. La medida más importante de esta...
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