De acuerdo a la última estimación mundial de cosecha de nueces del USDA, la producción mundial de nueces en la campaña 2026/27 se proyecta estable en 2,8 millones de toneladas (base con cáscara), según las estimaciones del sector. El aumento de la producción en China y Ucrania compensará las caídas previstas en Estados Unidos y la Unión Europea.
El crecimiento de la oferta en China y Ucrania responde a condiciones climáticas favorables durante la temporada de cultivo. En contraste, Estados Unidos y la Unión Europea registrarán menores rendimientos debido a episodios de calor y sequía que afectaron el desarrollo de los huertos.
En el comercio internacional, las exportaciones mundiales de nueces alcanzarían un récord de 1,4 millones de toneladas, lo que supone un incremento del 1% respecto de la campaña anterior. China y Ucrania aumentarían sus envíos gracias a una mayor disponibilidad de producto, mientras que Estados Unidos y la Unión Europea reducirían sus exportaciones en línea con la menor producción.
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