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Actualidad
Dic. 4, 2019
Tianjin: una ciudad que tiene un gran potencial para la...
Tianjin está a sólo 80 millas de Beijing, pero sus características únicas lo convierten en un mercado muy diferente al de la capital. Los consumidores en Tianjin tienden a ser más sensibles a los precios que aquellos que viven en...
Leer noticia completaInnovación, Investigación y Salud
Dic. 2, 2019
Investigadores chilenos desarrollan biopapel que reduce...
Según cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa), de casi 5 millones de toneladas de frutas que se producen en el país, cerca de 2,6 se exportan como fruta fresca (alrededor de un 52% de...
Leer noticia completaNoticias Gremiales
Dic. 2, 2019
Agroindustria ampliará alternativas para mejorar suelos...
Chilealimentos logra acuerdo con el Ministerio de Medio Ambiente y el Ministerio de Salud para modificar el Reglamento que permitirá el uso de los lodos provenientes de las plantas de tratamiento de riles como mejoradores de suelos. (más…)
Leer noticia completaNoticias Gremiales
Dic. 2, 2019
Seminario Chile Potencia Alimentaria 2019
El próximo Jueves 12 de diciembre, Chilealimentos realizará el seminario Chile Potencia Alimentaria 2019. El evento contará con el siguiente programa: 08:30 - 09:00 Recepción de Invitados 09:00 - 09:30 Industria de Alimentos: Desafíos y Oportunidades Sr. Alberto Montanari Mazzarelli...
Leer noticia completaAlimentos Orgánicos
Nov. 28, 2019
Orgánicos/EE.UU: ventas totales de alimentos retail sup...
A new research report from Rabobank found retail organic food sales in the U.S. hit $47.9 billion last year. But, even though new sales records are expected "for the foreseeable future," growth in the space has moderated. (más…)
Leer noticia completaInnovación, Investigación y Salud
Nov. 28, 2019
España: Investigadores desarrollan sensor que detecta d...
Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado un sensor que avisa del posible deterioro de los alimentos. (más…)
Leer noticia completaNoticias Asociados
Nov. 28, 2019
Morpho: actividad de agua antes y después de congelar
La actividad del agua (Aw) es una herramienta útil para monitorear la calidad y seguridad del producto para alimentos en estado no congelado. Sin embargo, en el estado congelado donde el agua se ha convertido en hielo, la actividad del...
Leer noticia completaNoticias CECCL
Nov. 28, 2019
Chilealimentos: 97 Trabajadores de planta Alifrut Rengo...
En la ceremonia celebrada en el Teatro municipal de Rengo, 97 trabajadores de la planta Alifrut Rengo fueron certificados por sus competencias laborales, en el marco del programa en conjunto que desarrollan el Centro de Evaluación y Competencias Laborales de...
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