Considerando el panorama actual de la industria de cerezas en fresco, el presidente de Chilealimentos Sr. Gonzalo Bachelet y Gerente General de Vitafoods especificó que la industria del congelado ha ido creciendo de forma importante, “por ejemplo en lo que va del 2025, las exportaciones se han doblado. Nosotros pasamos de más de 2.000 toneladas a 4.500 toneladas los primeros dos meses del año y se espera que esta tendencia se mantenga fuerte”.
Agregó “el año pasado se exportaron 8.690 toneladas de cerezas congeladas y es probable que este año lleguemos al doble, cerca de 19 mil toneladas”.
Ver entrevista completa de Portal Frutícola a continuación:
