NOTICIAS
Alimentos Procesados
Ene. 28, 2019
Alto interés en Estados Unidos por la murta chilena
Una misión comercial de ProChile realizada el año pasado a la ciudad de Los Ángeles, California, permitió al empresario de la comuna de Futrono, Oscar Bravo Guerra, encontrar su primer cliente directo para la murta fresca y deshidratada que produce....
Leer noticia completaJugos, bebidas, vinos y licores
Ene. 28, 2019
Perú: 17% crecen exportaciones de jugo de limón en 2018
Durante 2018 las exportaciones peruanas de jugo de limón alcanzaron los 13.800.027 kilos por un valor FOB de US$ 9.363.855. Estas cifras muestran un moderado crecimiento desde los 12.126.980 kilos despachados durante 2017 por un valor entonces de US$ 7.977.260....
Leer noticia completaActualidad
Ene. 25, 2019
Alemania: Detectan presecencia del virus ToBRFV en toma...
En julio de 2018, se observaron síntomas inusuales en frutas y hojas de numerosos invernaderos que producen tomates comercialmente en la zona del Bajo Rin, en Renania del Norte-Westfalia, Alemania. En total, más de 25 hectáreas de tomates de invernadero...
Leer noticia completaJugos, bebidas, vinos y licores
Ene. 25, 2019
España: crean cervezas de mango y piña
Cruzcampo ha elaborado una IPA (Indian Pale Ale) con mangos malagueños para el primer aniversario de La Fábrica, ya que hace un año que abrió sus puertas este espacio de creación e innovación cervecera destinado a ofrecer a los amantes...
Leer noticia completaInnovación y tecnología
Ene. 25, 2019
Crean maquina dispensadora de jugos y aguas de sólo 10...
Ver artículo de prensa acá Fuente: Mercado Mayorista - Diario LUN Enero 2019
Leer noticia completaCongelados
Ene. 25, 2019
Frutas y Hortalizas
Ene. 23, 2019
Paltas: Chile abastece el 50% en China y se convierte e...
De acuerdo a información entregada por ProChile, China se ha transformado en el noveno importador de paltas del mundo, con compras que alcanzan las USD$107 millones en 2017, con Chile abasteciendo el 50% de los envíos, y si se le...
Leer noticia completaAlimentos Procesados
Ene. 23, 2019
Cinco mitos sobre los conservantes y los mal llamados a...
Una realidad sobre los conservantes, y en general los aditivos alimentarios, es que cumplen funciones tecnológicas en los productos alimenticios y son inocuos cuando se utilizan responsablemente en las cantidades recomendadas por las autoridades sanitarias y referentes científicos internacionales. Además,...
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