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Actualidad
Jun. 3, 2020
Ministerio de salud: disposiciones para personas contag...
El Ministerio de Salud ha publicado la Resolución 409 exenta el día de hoy 3 de Junio de 2020 en el diario oficial, en el cuál detalla las siguientes disposiciones: 1.- Regístrese como caso activo de Covid-19 a aquella persona...
Leer noticia completaAlimentos Procesados
Jun. 3, 2020
Francia: 366 mil millones de dólares alcanzan las venta...
En 2019, las ventas de hipermercados y grandes tiendas de descuento representaron el 75 por ciento del mercado retail de alimentos del país. Los diferentes tipos de minoristas han experimentado un crecimiento y éxito en los últimos dieciocho meses y...
Leer noticia completaAlimentos Procesados
Jun. 3, 2020
Holanda: ventas totales de la industria de alimentos su...
El sector retail holandés está bastante consolidado, con los dos retailers de alimentos más grandes controlando el 56 por ciento del mercado. Los consumidores buscan cada vez más productos sostenibles, alimentos saludables y productos convenientes. Se espera que los holandeses...
Leer noticia completaDeshidratados
Jun. 3, 2020
Perú se posiciona como el tercer exportador mundial de...
El jengibre peruano es un producto que ha experimentado un crecimiento importante en los últimos cinco años, 48% desde el 2014. Gracias a la buena acogida del producto en el mercado internacional, en el 2019 el Perú se posicionó como...
Leer noticia completaAlimentos Orgánicos
Jun. 3, 2020
India: autoridad sanitaria e inocuidad publica pregunta...
El documento que ha sido publicado por la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria del Gobierno de India de India contiene los siguientes items: DefiniciónLegislaciónSistemas de certificación y exencionesLímites residuales de insecticidasParámetros microbiológicos y sus límites.Otras normas además de los...
Leer noticia completaActualidad
Jun. 2, 2020
Japón: Impacto del COVID-19 en la distribución de alime...
En Japón las ventas en el mercado se mantuvieron muy por encima de los totales mensuales regulares por tercer mes consecutivo. Los consumidores han comprado mayores volúmenes de productos orientados a la cocina casera, como productos para hornear, pastas y...
Leer noticia completaFrutas y Hortalizas
Jun. 2, 2020
Cítricos: informe de cosechas para hemisferio sur proye...
El informe de previsiones se elabora con la información de las asociaciones sectoriales de Argentina, Australia, Chile, Perú, Sudáfrica y Uruguay. La Secretaría está colaborando estrechamente con Brasil y Bolivia para incluir sus datos en la previsión próximamente. El informe...
Leer noticia completaInnovación, Investigación y Salud
May. 29, 2020
Chilealimentos conoció principios y aplicación de Test...
El Comité Covid-19 de Chilealimentos, sostuvo una reunión virtual sobre el avance que está teniendo la aplicación de los test rápidos olfativos para detectar coronavirus. Lo anterior se concretó gracias a una exposición realizada por el investigador Eduardo Agosín, director...
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