India: autoridad sanitaria e inocuidad publica preguntas frecuentes sobre reglamento de alimentos orgánicos

El documento que ha sido publicado por la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria del Gobierno de India de India contiene los siguientes items:

1. Definición
2. Legislación
3. Sistemas de certificación y exenciones
4. Límites residuales de insecticidas
5. Parámetros microbiológicos y sus límites.
6. Otras normas además de los parámetros de seguridad alimentaria.
7. Aditivos o auxiliares tecnológicos permitidos
8. Requisitos para iniciar un negocio de alimentos orgánicos.
9. «En conversión» versus alimentos orgánicos
10. Trazabilidad
11. Etiquetado y sus requisitos.
12. Logo
13. Requisitos para alimentos orgánicos importados
14. Incumplimiento

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Fuente: USDA/01 de junio 2020

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