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Abr. 3, 2020
Líderes de OMS, FAO y OMC “Es necesario garantizar que...
Los Directores Generales de la OMS, la FAO y la OMC, Tedros Adhanom Ghebreyesus, QU Dongyu y Roberto Azevedo señalaron en Ginebra que millones de personas en todo el mundo dependen del comercio internacional para su seguridad alimentaria y sus...
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Abr. 3, 2020
EE.UU: Universidad Cornell elaboró un checklist para la...
El Instituto de Seguridad Alimentaria de la Universidad Cornell elaboró un checklist para las empresas procesadores de alimentos y packing en tiempo de coronavirus. Las empresas procesadores de alimentos están expuestas a varios riesgos por la propagación del coronavirus, pandemia...
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Abr. 3, 2020
Nueva clase de pigmentos podría tener un gran potencial...
A newly-discovered class of colouring pigments called auronidins could open doors for the development of more stable and intense natural, plantbased food and beverage colourants. The study was conducted by the New Zealand Plant and Food Research Institute and was...
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Abr. 3, 2020
España: crean cuento para niños y adultos que ayuda a e...
¿Qué es el virus SARS-CoV-2? ¿Cómo ataca nuestras células? ¿Cómo se contagia? ¿Y por qué tenemos que estar confinados? Tres investigadores del Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA) del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) han elaborado un...
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Abr. 3, 2020
Descubren que el agave es un biocombustible más potente...
The agave plant used to make tequila could be established in semi-arid Australia as an environmentally friendly solution to Australia's transport fuel shortage, a team of researchers at the University of Sydney, University of Exeter and University of Adelaide has...
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Abr. 3, 2020
Investigadores chilenos están creando tomates y kiwis r...
Alrededor de un 40% de la superficie terrestre mundial corresponde a terrenos afectados por la sequía; valor que aumentaría a un 50% de aquí al año 2025. Chile es un país que está viviendo una de las sequías más prolongadas...
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Abr. 3, 2020
España: Se aproxima grave crisis en el campo por falta...
El cierre de fronteras por el coronavirus y las restricciones de movimientos han dejado al campo español sin el contingente de temporeros que cada año llega desde otros países para trabajar en la campaña de la fruta de hueso. Las...
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Abr. 3, 2020
Primer Consejo Directivo de la agencia de Sustentabilid...
El miércoles 4 de marzo se realizó la primera sesión del año de nuestro Consejo Directivo, encabezada por el Director Ejecutivo de la ASCC, Giovanni Calderón Bassi. En la instancia, se aprobaron dos nuevos Acuerdos de Producción Limpia y la...
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