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Alimentos Orgánicos

Ene. 22, 2021

Holanda: Fomento a la producción de proteínas vegetal...

El 22 de diciembre de 2020, el Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Calidad de los Alimentos holandés presentó una Estrategia Nacional de Proteínas mediante la cual tiene como objetivo mejorar el cultivo de cultivos ricos en proteínas durante los próximos...

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Frutas y Hortalizas

Ene. 22, 2021

Alemania: crecen las ventas de productos orgánicos...

Después de Estados Unidos, Alemania es el segundo mercado de alimentos orgánicos más grande del mundo. Las ventas de alimentos orgánicos en Alemania aumentaron rápidamente en los últimos años, alcanzando más de € 11,97 mil millones (USD $ 14.68 mil...

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Frutas y Hortalizas

Ene. 21, 2021

Sudáfrica: pronostican más manzanas y peras en 2021...

La asociación de productores de manzanas y peras de Sudáfrica afirmó que la temporada de pomáceas debería retrasarse solo unos días. Se pronostica que la cosecha será un poco mayor y las expectativas se describen como positivas para 2021. La...

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Alimentos Procesados

Ene. 21, 2021

Kerry presenta las tendencias de sabores e ingredientes...

Empresa líder mundial en Taste & Nutrition lanza su “2021 Global Taste Charts” que contempla el cambio de comportamiento de los consumidores durante la pandemia y las tendencias para ese año. Para revelar sabores e ingredientes que deben inspirar innovación y...

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Deshidratados

Ene. 21, 2021

Pasas de exportación, una reconversión necesaria para...

Cada innovación agrícola tiene un contexto que busca resolver una necesidad de cara a la comunidad. Por ello, debido a la baja rentabilidad de la producción de uva de mesa – en la región de Coquimbo – para el mercado...

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