NOTICIAS
Alimentos Procesados
Ene. 21, 2021
Kerry presenta las tendencias de sabores e ingredientes...
Empresa líder mundial en Taste & Nutrition lanza su “2021 Global Taste Charts” que contempla el cambio de comportamiento de los consumidores durante la pandemia y las tendencias para ese año. Para revelar sabores e ingredientes que deben inspirar innovación y...
Leer contenido completoDeshidratados
Ene. 21, 2021
Pasas de exportación, una reconversión necesaria para...
Cada innovación agrícola tiene un contexto que busca resolver una necesidad de cara a la comunidad. Por ello, debido a la baja rentabilidad de la producción de uva de mesa – en la región de Coquimbo – para el mercado...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Ene. 21, 2021
Moras: costo de producción en EE.UU....
Se encuentra disponible para los socios de Chilealimentos, un estudio de costos de producción de moras, berry que ha tenido un crecimiento importante en las exportaciones de congelados en los últimos años en Chile. Para mayor información solicitar al mail: [email protected] Chilealimentos/Enero2021
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Ene. 19, 2021
DuPond e Ipsos pronostican que consumo de productos veg...
Un nuevo estudio de DuPont e IPSOS reveló que el consumo de sustitutos de la carne de origen vegetal en los mercados clave de Asia Pacífico está a punto de dispararse un 200% durante los próximos cinco años, ya que...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Ene. 19, 2021
Chile: 32% disminuye el valor de las importaciones de p...
Según el último informe preparado por Odepa, en 2020 se produjo una fuerte contracción en las importaciones de papas, en especial las papas preparadas congeladas. Revise cuadro de importaciones aquí. Revise boletín completo aquí. ODEPA/Enero 2021
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