NOTICIAS
Frutas y Hortalizas
Abr. 15, 2021
Manzanas: cosecha de Rusia podría alcanzar 1,5 millone...
According to the Fruit and Vegetable Union of Russia, the country’s self-sufficiency ratio for apples was around 65% last year, but the year was low-yielding due to recurrent frosts in the South. “If the weather is normal, the gross harvest...
Leer contenido completoDeshidratados
Abr. 15, 2021
Snack que contiene papaya deshidratada reduce la desnut...
Arla Foods Ingredients recently announced a partnership with the Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) over the next for years to develop a papaya-basaed affordable snack for low-income consumers in Ethiopia. The project, led by GAIN, will bring together multiple...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Abr. 13, 2021
Francia: ventas de ingredientes para elaborar alimento...
The food processing industry an important sector for France. In general, it has successfully managed the Covid-19 crisis by adapting to cost increases and more stringent sanitary measures. Food processing industry statistics have not yet released for 2020, but in...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Abr. 13, 2021
Extremadura/España: cosecha de ciruelas se reducirá e...
La floración en los carozos ha sido muy buena en Extremadura gracias un invierno con suficientes horas de frío y precipitaciones necesarias, buena polinización. Había una homogeneidad que hacía tiempo no se veía. No obstante, las bajadas de temperaturas de...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Abr. 13, 2021
Beneo: fichas técnicas de ingredientes y aditivos desa...
En la búsqueda de nuevas alternativas para la industria de ingredientes funcionales y aditivos naturales se culminó el exitoso programa “Polo territorial de desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos, a partir de granos ancestrales, para la industria alimentaria mundial”. Beneo...
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