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Alimentos Procesados
May. 25, 2021
Alemania: el boom de productos en base a insectos en el...
The German edible insect industry welcomes the first edible insect to be approved for food use in the European Union (EU) as a big step towards a more transparent legal environment and marketing opportunities for the relatively new industry sector....
Leer contenido completoAlimentos Procesados
May. 22, 2021
Chile: Desarrollan sopas y compotas a partir de residuo...
En este reconocido mercado cada año se generan miles de toneladas de frutas y verduras que terminan en la basura. Su recuperación, y la posterior aplicación de tecnologías, permitirá que miles de personas en situación de vulnerabilidad puedan acceder a...
Leer contenido completoDeshidratados
May. 18, 2021
Perú: nuevas tecnologías de deshidratado mejoran comp...
La empresa NXTDRIED, ubicada en San Vicente de Cañete, fue reconocida por su trabajo con el uso de nuevas tecnologías de deshidratado basado en energía radiante y presión al vacío para lograr productos con cinco a diez veces más de...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
May. 18, 2021
Manzanas: pronóstico de producción temporada 2020/21 ...
Noticia exclusiva para asociados de Chilealimentos A.G. Solicitar información al correo [email protected]. Chilealimentos/018 de mayo 2021
Leer contenido completoAlimentos Procesados
May. 13, 2021
9% crecen las exportaciones de frutas elaboradas en pri...
ODEPA ha actualizado las cifras de exportaciones de las frutas industrializadas durante los primeros 4 meses de este año. Hasta el mes de abril los envíos acumulados aumentaron alcanzando las 204 mil toneladas y su valor supera los 416 millones...
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