Sep 21, 2026 | Noticias
El mercado italiano de alimentos ultracongelados ha consolidado un crecimiento histórico, superando por tercer año consecutivo la barrera del millón de toneladas consumidas en 2025 (1,04 millones de TM) y alcanzando un valor comercial de 6.100 millones de euros. Según...
Sep 17, 2026 | Noticias
Académicos del Reino Unido crearon un nuevo método para medir el impacto del fraude alimentario, un delito que cuesta hasta 1.960 millones de libras al año en ese país. La trampa más común es la sustitución directa de productos, como vender salmón noruego común como...
Sep 16, 2026 | Noticias
El Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Turquía publicó un nuevo reglamento que entró en vigor el 14 de septiembre de 2026, el cual impone un control estricto sobre los aromatizantes utilizados en la industria de alimentos. La medida más importante de esta...
Sep 16, 2026 | Noticias
La adaptabilidad de los fruticultores europeos frente al cambio climático se está convirtiendo en el factor definitivo para la supervivencia del sector, según el último informe de RaboResearch. La investigación revela que el clima ya no amenaza el volumen global de...
Sep 16, 2026 | Noticias
Ucrania ha logrado entrar al grupo de los 10 países con mayor superficie de arándanos cultivados en el mundo, liderando en Europa del Este con unas 6.000 hectáreas. Sin embargo, un informe internacional de 2026 revela que los productores ucranianos están muy rezagados...
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