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Actualidad
Feb. 28, 2020
La feria mas importante de alimentos y bebidas en India
The 15th edition of Annapoorna - ANUFOOD India will be held from 23 to 25 September 2020 at Hall 4, Bombay Exhibition Centre, Mumbai, India. The event is the oldest and most important pure food & beverage trade fair in...
Leer noticia completaInnovación, Investigación y Salud
Feb. 27, 2020
Australia: científicos desarrollan supercargadores eléc...
Las partes desechadas de la fruta más apestosa del mundo podrían reciclarse para convertirse en dispositivos de almacenamiento de energía con el fin de cargar rápidamente vehículos y aparatos eléctricos. Vincent Gomes, de la Universidad de Sídney, y sus colegas,...
Leer noticia completaInnovación, Investigación y Salud
Feb. 27, 2020
Estudio muestra que los polvos de berries liofilizados...
Researchers from the US Department of Agriculture’s (USDA) Agricultural Research Service (ARS) have shown some freeze-dried berry powders – especially freeze-dried strawberry powder – can act as outstanding stabilisers in ice cream and other frozen dairy desserts. Freeze-dried strawberry powder...
Leer noticia completaNoticias Gremiales
Feb. 27, 2020
Director de Chilealimentos presidirá Conferencia Mundia...
El director de Chilealimentos Sr. Antonio Domínguez, quién a su vez es el Presidente de la Organización Mundial de la Frambuesa (IRO) dirigirá la 12° versión de la Conferencia Mundial de la Frambuesa 2020 que se realizará entre el 10...
Leer noticia completaNoticias Gremiales
Feb. 27, 2020
Chilealimentos y Superintendencia del Medio Ambiente se...
Chilealimentos sostuvo en sus oficinas una reunión con el Superintendente de Medio Ambiente Sr. Cristóbal de la Maza , con el fin de conocer detalles de la política que aplicará esa institución durante el presente año. Parte de esa política,...
Leer noticia completaCongelados
Feb. 25, 2020
EE.UU: 12% disminuye stock de frutillas congeladas en e...
Stock de frutillas congeladas al 31 de enero 2020 alcanza 129,046,000 libras de acuerdo al último reporte emitido por la Departamento Agrícola de los Estados Unidos. Stock al 31 de Enero de 2020 baja 33% respecto al mismo mes año...
Leer noticia completaInnovación, Investigación y Salud
Feb. 25, 2020
Desarrollan tratamiento con arándanos rojos y cítricos...
A team of Canadian researchers have developed a treatment combining fruit extracts and irradiation to prevent outbreaks of foodborne infections. (más…)
Leer noticia completaAlimentos Orgánicos
Feb. 25, 2020
Orgánicos: Taiwán alcanza acuerdo de equivalencia para...
La Agencia de Agricultura y Alimentación de Taiwán (AFA) anunció que concluyó negociaciones de equivalencia para productos agrícolas orgánicos con Japón y Australia. AFA publicó dos actualizaciones en su sitio web notificando que se había alcanzado un acuerdo de equivalencia...
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