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Actualidad

Abr. 29, 2020

Actualización de Cuarentenas Decretadas por el Gobierno

Corrección a noticia web Chilealimentos - Actualización Cuarentenas A partir del jueves 30 de abril a las 22 hrs. se decretará cuarentena de siete días en: la zona norte de La Pintana (desde Av. El Observatorio), al sur de San...

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Actualidad

Abr. 29, 2020

Ministerio del Medio Ambiente publica decreto de extens...

Extiéndese la vigencia de los certificados de verificación y de calibración de los equipos e instrumentos de muestreo y medición señalados en los puntos 3.1 y 4.2 de la resolución exenta Nº 128, de 2019, para todas las entidades técnicas...

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Congelados

Abr. 29, 2020

EFSA publica documento para reducir los riesgos de list...

La EFSA ha evaluado los riesgos para la salud pública de la contaminación por Listeria de las verduras que se escaldan (escaldan en agua caliente o vapor durante un breve período de tiempo) antes de congelarse. Concluyen que los riesgos...

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Congelados

Abr. 29, 2020

EE.UU: baja 7% Stock de frutas congeladas a marzo 2020

El Departamento de Agricultura de los EE.UU. ha publicado los stock de alimentos congelados a marzo 2020. En el documento se señala una importante caída del stock de frutas congeladas en los Estados Unidos Ver documento en inglés Fuente: USDA/22...

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Actualidad

Abr. 29, 2020

India: Pandemia del coronavirus afectará seriamente la...

En su batalla contra la pandemia del virus Corona, el gobierno indio extendió el cierre nacional del 25 de marzo hasta el 3 de mayo. A pesar de que el azúcar se declaró un producto esencial y está exento debido...

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Actualidad

Abr. 29, 2020

Chile logra récord de exportaciones en cerezas a pesar...

En este reporte, se enfatiza que la temporada fue exitosa para el 87% de las exportaciones de cereza de la temporada. Esto, porque el 13% restante, que había sido destinado para vender después del Año Nuevo Chino (ANC), se vio...

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Alimentos Procesados

Abr. 29, 2020

Chile: Ventas de la industria de alimentos para retail...

Chile ha sido una de las economías de más rápido crecimiento en América Latina en la última década, lo que ha permitido al país tener una industria minorista de alimentos moderna y dinámica. Las ventas minoristas de alimentos en Chile...

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Medio Ambiente

Abr. 29, 2020

Reino Unido: Como elaborar un informe de sustentabilida...

Este documento establece una guía sobre informes de sostenibilidad para el sector público. Describe los requisitos mínimos, algunos ejemplos de mejores prácticas y los principios subyacentes que deben adoptarse al preparar la información para informar sobre la sostenibilidad dentro de...

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