NOTICIAS
Frutas y Hortalizas
Jul. 25, 2020
Panorama del mercado de cerezas en el tercer importador...
Alemania es el tercer mayor importador de cerezas del mundo después de China / Hong Kong y Rusia. De 2010 a 2019, entre el 52 y el 77 por ciento de las cerezas consumidas en Alemania fueron importadas, y la...
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Jul. 25, 2020
Anhui-China: más de 100 mil hectáreas de cultivos se su...
Dos meses consecutivos de fuertes lluvias raras en el centro y sur de China causaron que el nivel del agua del río Yangtze se disparara, y también ocurrieron las peores inundaciones en los últimos 60 años. La pérdida económica fue...
Leer noticia completaInnovación, Investigación y Salud
Jul. 24, 2020
Proyecto Europeo desarrolla detector rápido de COVID-19...
Se trata de una plataforma de pruebas automatizadas que se colocará directamente en las instalaciones de procesado de alimentos y proporcionará resultados en menos de una hora Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación...
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Jul. 24, 2020
La Unión Europea aumenta su inversión en tecnología agr...
Europa ha aumentado su inversión en tecnología agroalimentaria hasta colocarse por detrás de Estados Unidos, superando a China, según la Fundación europea para la innovación y aplicación de la tecnología (Intec). El vicepresidente de la fundación Intec y representante de...
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Jul. 24, 2020
Webinar JBT: Tecnología HPP para Conservar Ensaladas, S...
El 30/07 (jueves) JBT Avure llevará a cabo un seminario web para discutir la aplicación de HPP en la conservación de ensaladas, salsas, condimentos y coberturas. Expondrán en el evento el Dr. Errol Raghubeer, fundador y vicepresidente de Food Science...
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Jul. 24, 2020
España: más de 15 mil hectáreas siniestradas por inclem...
Año terrorífico. La campaña agraria, condicionada además en el caso de la viña por la crisis del coronavirus y por el exceso de vino en las bodegas, se ha unido una meteorología endiablada con tormentas primaverales y de inicio de...
Leer noticia completaNoticias Gremiales
Jul. 23, 2020
Integrante del Comité de Sustentabilidad de Chilealimen...
Durante esta semana se realizó el seminario “Economía Circular en el sector Agroalimentario Chileno” organizado por ODEPA, en el cual participó como panelista el Sr. Renato Rodríguez, Gerente Técnico de Sugal Chile, empresa socia de Chilealimentos e integrante del Comité...
Leer noticia completaInnovación, Investigación y Salud
Jul. 23, 2020
Inocuidad: esporas con código de barras de ADN para mej...
Un nuevo enfoque de análisis, desarrollado por investigadores de la Facultad de Ciencias y Políticas de Nutrición Friedman de la Universidad de Tufts, podría ayudar a identificar cuándo y dónde realizar inspecciones de inocuidad alimentaria. Cada año, se desperdician miles...
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