Ucrania se ha consolidado como el principal exportador europeo de frambuesas congeladas, superando a Polonia y Serbia gracias a una clara ventaja en costos de producción. Según Taras Bashtannyk, el costo en Ucrania ronda los 1,08 €/kg, casi la mitad que en sus competidores. Este diferencial ha permitido al país ganar participación en la Unión Europea, alcanzando cerca del 9,5% del mercado y posicionándose como un proveedor altamente competitivo.
Los principales destinos de exportación siguen siendo Polonia (45%) y Alemania (18%), reflejando una fuerte integración en la cadena de suministro europea. Además, el sector ha logrado superar desafíos logísticos y restricciones fronterizas mediante la diversificación de rutas comerciales. De cara a la temporada 2026/27, las perspectivas son positivas, con expectativas de consolidar aún más su liderazgo en el mercado europeo de berries congelados.
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