La escasez internacional está contribuyendo a una presión alcista sobre los precios. El precio de referencia actual de Expana para las frambuesas IQF FOB Texas se estima en $2.00 por libra, lo que representa un aumento interanual del 29%. Esta tendencia de precios refleja la escasez de oferta global y destaca la importancia de una producción nacional estable.
Fue a mediados de noviembre cuando Juan Manuel Mira se convirtió en el nuevo presidente de Chilealimentos, entidad que agrupa a la industria procesadora y elaboradora de alimentos, rubro que viene...
Los productores y transportistas de manzanas del noreste están experimentando precios de procesamiento muy altos. "Estamos observando un mercado local de procesamiento y jugos muy competitivo. Las...
El mercado europeo del arándano abre la temporada con una fuerte absorción de los elevados volúmenes chilenos por parte de los Países Bajos, en lo que ha sido una transición fluida desde la...
La reunión habitual del Comité de Marketing de Assomela tuvo lugar el martes 13 de enero , durante la cual se analizaron los datos finales sobre la producción italiana y las tendencias del mercado...
La mano de obra agrícola de la Unión Europea (UE) se redujo un 17% entre 2013 y 2023, mientras que en el mismo periodo los trabajadores del campo español aumentaron un 2,3%, informó este viernes la...