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Alimentos Orgánicos

Ene. 11, 2019

Chile: US$ 300 millones alcanzó el mercado de producto...

Expansión del 15% se suma al crecimiento de años anteriores, lo que pone de manifiesto la alta dinámica en la producción y comercio de este tipo de productos.   Ver informe elaborado por Chilealimentos acá   Fuente: Elaborado por Chilealimentos...

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Deshidratados

Ene. 11, 2019

Mercado de ciruela deshidratada en Rusia...

Del total de frutas deshidratadas y frutos secos presentes en Rusia,casi el 100% es importado.Luego de una disminución de las importaciones en un 30% en el período de 2014-2016,las cifras de los primeros 11 meses de 2017 mostraron un alza...

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Frutas y Hortalizas

Ene. 11, 2019

Argentina: Estimaciones de cosecha para manzanas y pera...

Ver reporte del USDA acá   Fuente: USDA Diciembre 2019

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Deshidratados

Ene. 11, 2019

Rumania triplica volumen importado de almendras en 10 a...

  Ver informe de mercado acá   Chilealimentos Enero 2019

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Alimentos Procesados

Ene. 9, 2019

Procedimientos indispensables para la inocuidad de los ...

Las BPM son un conjunto de directrices que se centralizan en la higiene y la forma de manipulación de los alimentos, en las distintas etapas de su producción, industrialización y comercialización, para obtener alimentos seguros, saludables e inocuos para el...

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