NOTICIAS
Alimentos Orgánicos
Ene. 15, 2021
EE.UU: ventas de alimentos orgánicos totalizan más de...
La pandemia sin precedentes de COVID-19 de este año ya tuvo consecuencias dramáticas para el sector orgánico en 2020. A medida que los compradores buscan alimentos saludables y limpios para alimentar a sus familias en el hogar, los alimentos orgánicos...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Ene. 14, 2021
Tomates: tratamiento con con agua caliente alivia los s...
Reducir las lesiones por frío en los tomates después de la cosecha es fundamental para garantizar la buena calidad y disminuir al mínimo las pérdidas. Dichas lesiones son un desorden poscosecha asociado con la generación de especies de oxígeno reactivo...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Ene. 14, 2021
EE.UU: Lanzan nueva línea de snacks de aguacates liofi...
Earnest Eats®, creador de snacks de superalimentos, ha lanzado recientemente su nueva línea Snacking Avocados, un snack hecho con rodajas de aguacate liofilizadas y condimentadas simplemente con sal y especias. Disponible en tres sabrosos sabores, incluyendo sal marina, lima con sal y chipotle asado,...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Ene. 14, 2021
Río Negro: 20.000 obreros migrantes para la cosecha de...
Como sucede todos los años durante el verano, 20.000 trabajadores temporarios se desplazarán desde distintas provincias del norte hacia el Alto Valle de Río Negro para trabajar en la temporada de cosecha de peras y manzanas. Según indicaron fuentes del...
Leer contenido completoFrutas y Hortalizas
Ene. 14, 2021
Polonia: producción de frambuesas ascendió a 116 mil ...
Aunque Polonia es un país productor de frambuesas relativamente nuevo, se ha convertido en el mayor proveedor europeo de este berry. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés), de 2006 a 2016, la...
Leer contenido completo