EE.UU: ventas de alimentos orgánicos totalizan más de US$ 551 mil millones

La pandemia sin precedentes de COVID-19 de este año ya tuvo consecuencias dramáticas para el sector orgánico en 2020. A medida que los compradores buscan alimentos saludables y limpios para alimentar a sus familias en el hogar, los alimentos orgánicos están demostrando ser el alimento preferido para el hogar.

En lo que va de 2020, la demanda se ha disparado en muchas categorías de productos orgánicos de sólido crecimiento. Después de saltar en más del 50 por ciento en los primeros días del abastecimiento de la cocina, las ventas de productos orgánicos aumentaron más del 20 por ciento en la primavera de 2020. Influenciado por COVID-19 , se espera que todas las categorías de alimentos básicos, desde lácteos y huevos, hasta panes, pastas, arroz y granos y suministros para hornear, como harina y levadura para hornear, experimenten un mayor crecimiento en 2020, siempre que la oferta pueda satisfacer la demanda. En el mercado orgánico no alimentario, se espera que las vitaminas orgánicas y los productos relacionados con la inmunidad experimenten un fuerte crecimiento, al igual que los suplementos orgánicos y los productos para el hogar.

Ver artículo completo en el siguiente link: https://theorganicreport.com/importance-organic-continues-rise-sales-hit-551-billion

Organic Report/15 de enero 2021

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