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Alimentos Procesados
Feb. 23, 2021
US$ 2 mil millones alcanzaron las ventas del mercado de...
Plant-based milk alone accounts 40 percent of the total plant-based food market. Dollar sales of plant-based milk grew 5 percent in the past year and 14 percent over the past two years. Segments Refrigerated plant-based milk makes up 89.5 percent...
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Feb. 23, 2021
Innovaciones en alternativas a base de plantas, lácteo...
Protein will continue to be a top-selling ingredients across multiple channels, driven by innovations in plant-based protein and the development of new meat and dairy alternatives. Protein, a product category that is practically synonymous with sports nutrition and fitness, remained...
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Feb. 23, 2021
Más de US$ 74 mil millones alcanzarán las ventas en e...
According to a new report, the plant-based food market is forecasted to grow at an annual rate of 11.9% to reach US$74.2 billion in seven years. The sectors included in the plant-based food market include meat and dairy substitute products,...
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Feb. 18, 2021
Islandia: ventas de alimentos congelados sufren explosi...
Según los informes, Islandia ha experimentado un aumento gran aumento de las ventas en los seis meses hasta septiembre, ya que los consumidores se abastecieron mucho más de alimentos congelados en tiempos de pandemia. Las ventas de alimentos congelados para...
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Feb. 18, 2021
Chile: Hortalizas procesadas y congeladas fueron el 53%...
Chile el 2020 realizó exportaciones de hortalizas por un valor total de 461 millones de dólares FOB, 9% por debajo del valor exportado el 2019, 45% de ese valor corresponde a la exportación de hortalizas procesadas (pastas, jugos, deshidratados y...
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