El director de Chilealimentos y presidente de la International Raspberry Organization Sr. Antonio Domínguez expuso en la conferencia mundial de la frambuesa celebrada en guadalajara (Jalisco), México

Este congreso internacional se ha consolidado como el foro estratégico más importante para el sector agroindustrial de las frambuesa y reunió a representeantes y expositores de los principales productores mundiales, exportadores, científicos y líderes comerciales provenientes de diversos países productores de frambuesa. El evento estuvo orientado al análisis del sector y cómo abordar los desafíos globales en escasez de mano de obra, adaptación al cambio climático, nuevas variedades y potenciar el consumo y producción de este berry.

Entre los ejes principales del conferencia destacaronn el análisis de mercados internacionales, la sustentabilidad ante el cambio climático, el desarrollo de nuevas variedades hortícolas y la automatización agrícola. La elección de Jalisco como sede se debe a su posición de liderazgo en la producción y exportación de berries dentro del mercado norteamericano y global.

Fuente: Chilealimentos – IRO