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Grupo hispano-franco-italiano de tomate: campaña de verano se prevé desigual

Mar 6, 2025 | Noticias

En general la campaña ha sufrido un ligero retroceso en volumen en Italia y en España, manteniéndose estable en Francia. En cuanto al precio, en el caso de Italia, la bajada productiva influyó positivamente en un incremento de los precios, principalmente en la primera parte de la campaña, mientras que en el caso de España a pesar de la bajada productiva se produjo una reducción media de los precios entorno al 5%.

Los tres países pusieron de manifiesto la importancia que ha adquirido la mano de obra en la fijación de los costes productivos, especialmente en el caso de España cuyo salario mínimo interprofesional ha aumentado considerablemente en los últimos 4 años, siendo Francia la que tiene el coste de la mano de obra más alto de los tres países.

La campaña de tomate de verano se prevé desigual para los países, si bien en Francia habrá una estabilidad en superficie y producción respecto a la campaña pasada, Italia prevé un descenso productivo mientras que en España se espera un aumento por el trasvase de productores de otros cultivos al tomate.

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Fuente: FEPEX

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