Abr 2, 2026 | Noticias
Las pasas, un ingrediente clave en la industria alimentaria global, se han consolidado como un componente esencial en categorías como panadería, cereales y snacks, que concentran cerca del 60% de su consumo. Sin embargo, su cadena de suministro está altamente...
Abr 1, 2026 | Noticias
De acuerdo a las últimas estadísticas al mes de marzo 2026 publicadas por la Interantional Nut and Dried Fruit Council (INC) señala que el mercado global de nueces muestra para la temporada 2026 un panorama heterogéneo según el origen. En China, se observa una menor...
Mar 27, 2026 | Noticias
De acuerdo al reporte del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), en el año 2025, Alemania importó 172.567 toneladas de frutas deshidratadas por un valor de US$814 millones, con Estados Unidos participando con 14.018 toneladas y US$57,6 millones. Los principales...
Mar 27, 2026 | Noticias
El mercado global de ciruelas deshidratadas muestra un escenario ajustado tras la cosecha del hemisferio sur, según expertos de Sunsweet Growers. Chile registró una producción media de unas 75.000 toneladas, pero con calibres más pequeños y menor contenido de azúcar,...
Mar 25, 2026 | Noticias
Las exportaciones de pasas sultanas de Turquía alcanzaron 77.100 toneladas entre septiembre y mediados de marzo, lo que representa una caída del 17% interanual, influida por una menor producción en la campaña 2025/26 y la cautela de los compradores ante precios...
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