Jul 10, 2025 | Noticias
La línea de productos congelados representa un segmento en ascenso dentro de la oferta agroexportadora peruana. Aunque su participación aún es modesta —equivalente al 3.5% del total exportado— su evolución ha sido constante, siguiendo un ritmo de crecimiento similar...
Jul 8, 2025 | Noticias
De acuerdo a un análisis de EastFruit, se destaca un fuerte aumento en los precios de compra de frambuesas destinadas a congelación en dos de los principales países exportadores de este producto: Ucrania y Serbia. A pesar de ello, persiste una diferencia significativa...
Jul 8, 2025 | Noticias
El mercado europeo de cerezas se enfrenta a graves limitaciones de suministro: la cosecha de 2024 fue escasa y las previsiones para la temporada 2025/2026 son aún peores. Como resultado, los precios de los alimentos congelados alcanzaron máximos históricos en junio,...
Jul 1, 2025 | Noticias
Según el Yomiuri Shimbun, el mercado japonés de alimentos congelados alcanzó en 2023 un récord de 12.500 millones de dólares, lo que representa un aumento del 3,4 % con respecto al año anterior. Además, según la Asociación Japonesa de Alimentos Congelados, los...
Jul 1, 2025 | Noticias
Con los últimos datos sobre la importación de fresas congeladas de Egipto, es innegable la sorpresa. Los precios en los puntos de venta han batido récords esta temporada, pero las importaciones también lo son en cantidad. Comparemos los datos de los últimos cinco...
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