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Procedimientos indispensables para la inocuidad de los...
Las BPM son un conjunto de directrices que se centralizan en la higiene y la forma de manipulación de los alimentos, en las distintas etapas de su producción, industrialización y comercialización, para obtener alimentos seguros, saludables e inocuos para el...
Leer noticia completaReino Unido: Destinarán 5 millones de libras para deten...
La Universidad de Salford es parte de un plan estratégico nacional para detener la invasión de una enfermedad mortal para las plantas. La UE describe a Xylella Fastidiosa como una de las bacterias vegetales más peligrosas del mundo, que ya...
Leer noticia completaAlimentos confirman récord de exportaciones en 2018, co...
Tal como Chilealimentos lo había anticipado, la industria de los alimentos del país alcanzó un nuevo récord en ventas al exterior en 2018, según se desprende de la información proporcionada hoy por el Banco Central de Chile. Esta vez el...
Leer noticia completaSeminario sobre oportunidades de negocios en México par...
Evento se desarrollará en el Hotel W Jueves 10 de Enero 2019 a partir desde las 08:30 hrs. Más información acá Fuente: ProChile Enero 2019
Leer noticia completaPanel de expertos señalan 8 tendencias alimenticias par...
La comida de América Latina, junto con la de Asia y África, seguirá enamorando los paladares de los millenials y representantes de la generación Z en 2019, afirma panel internacional de expertos de la Asociación de Alimentos de Especialidad. Ello de...
Leer noticia completaIndia International Agro Trade and Technology Fair 2019
El Consejo de Alimentación y Agricultura de la India (ICFA en su sigla en inglés), está organizando la segunda versión de la exposición Agro World 2019 (Feria Internacional de Comercio y Tecnología Agrícola) y de Food World 2019 (Feria Internacional...
Leer noticia completaComunicado CFIA: Video sobre temas relativos a la próxi...
la Canadian Food Inspection Agency (CFIA) ha publicado un Comunicado recordando que durante las últimas semanas se ha realizado una serie de Webinars relativos a la próxima entrada en vigencia del “Safe Food for Canadians Regulations (SFCR)” (15 de enero...
Leer noticia completaDrosophila suzukii cambia su estatus fitosanitario
En el marco de la última sesión de la "Mesa Público Privada de Drosophila suzukii" que lidera el SAG, y de la cual forma parte Chilealimentos, se informó lo siguiente: 1.- Frente al nivel de detecciones de la plaga, el...
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