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Alimentos Procesados

Abr. 4, 2021

México: Ventas de alimentos para retail se estiman sobr...

El pronóstico para este sector, al menos antes de la pandemia, era muy prometedor. Se espera que para el año 2024, las ventas minoristas de alimentos envasados en México alcancen los $ 72,9 mil millones..El sector en México se está...

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Actualidad

Abr. 4, 2021

Gobierno actualiza Instructivo de desplazamientos al 5...

La presente normativa rige en todas aquellas zonas, localidades, sectores, comunas, provincias y/o regiones que hayan sido declaradas por la autoridad sanitaria afectas a cuarentenas territoriales, ya sea que se encuentren en Paso Cuarentena o Paso Transición, y/o a la...

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Innovación, Investigación y Salud

Abr. 4, 2021

Arándanos: desarrollan envase sin plástico que los prot...

Investigadores de la UBC, la Universidad de Bristish Columbia, están desarrollando un envoltorio alimentario sin plástico para el sector de la alimentación utilizando arándanos, que no solo protege los alimentos, sino que también los hace más nutritivos. En la actualidad,...

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Actualidad

Mar. 30, 2021

Hortifrut quiere duplicar producción y busca nuevos mer...

Firma productora de arándanos, frambuesas, cerezas y otros multiplicó sus utilidades en 2020 y ahora apunta a seguir creciendo en los países donde producen. Pero en Chile advierten varias dificultades. Apenas un puñado de empresas logró mejorar sus resultados en...

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Actualidad

Mar. 30, 2021

Arándanos: Resumen de Investigación y veredicto final d...

On the basis of the information in the investigation, the United States International Trade Commission (“Commission”) determines pursuant to section 202(b) of the Trade Act of 1974 that fresh, chilled, or frozen blueberries1 are not being imported into the United...

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Actualidad

Mar. 30, 2021

Conferencia Mundial de la Frambuesa IRO 2021

La 12ª Conferencia Mundial de la Frambuesa se desarrollará los días 10 y 11 de mayo de 2021. En este evento el Presidente del IRO (International Raspberry Association) y Director de Chilealimentos, Sr. Antonio Domínguez expondrá sobre la industria en...

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Innovación, Investigación y Salud

Mar. 30, 2021

California: descubren bacteria que podría ayudar a prot...

Cada primavera, los agricultores de California tienen que estar atentos a los signos de heladas. Ante la perspectiva de perder toda la cosecha de la temporada, los productores gastan millones de dólares al año en calefactores, máquinas de viento, aspersores...

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Actualidad

Mar. 30, 2021

Perú se convierte en el mayor proveedor mundial de arán...

En el 2020 las exportaciones peruanas de arándanos ascendieron a 1.020 millones de dólares, logrando un alza de 23,4% respecto al 2019 (826 millones de dólares), año en el que se tomó el liderazgo global desplazando a Chile, reportó el...

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