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Innovación, Investigación y Salud

Jul. 1, 2022

Estudio: nutrientes de la aceituna y granada ayudan a c...

According to recently published data from a randomised, double-blind, placebo-controlled study, supplementation with Euromed’s ingredient Pomalive®, a precise combination of standardized olive and pomegranate fruits extracts, could help to improve dyslipidemia, a condition resulting from an unbalanced distribution of different...

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Noticias Gremiales

Jun. 29, 2022

Anakena: comienzan evaluaciones de competencias laboral...

El Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales de Chilealimentos ha comenzado el proceso de evaluación para colaboradores de la empresa Anakena, ubicada en Codegua, Región de O'Higgins. Los perfiles de trabajadores que se están evaluando son: Operador de...

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Frutas y Hortalizas

Jun. 29, 2022

Manzanas/UE: cosecha 2021/22 crecerá 6,7% más que el pr...

La cosecha de manzanas 2021/22 para la EU-27 se ha estimado en 11.777 toneladas (actualizada en enero); esta cifra es un 6,7% más alta que la media de los últimos cinco años y un 11% superior a la "pequeña" cosecha...

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Alimentos Orgánicos

Jun. 29, 2022

Perú: producción de arándanos orgánicos crecerá 7% en t...

El cultivo de arándanos orgánicos ofrece a Perú, ya líder mundial en la exportación de arándanos frescos, una atractiva oportunidad comercial. “En la campaña pasada, calculamos que alrededor del 5% de la fruta exportada era orgánica. Para esta campaña, para...

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Actualidad

Jun. 29, 2022

USDA: el mercado de alimentos retail en Australia

The value of food and beverages retailing in Australia rose by almost four percent in 2021 totaling A$198 billion (US$149 billion). Supermarket and grocery expenditures continue to account for the bulk of food retailing purchases with a share of 63...

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Actualidad

Jun. 29, 2022

Francia/Arándanos: un mercado que sigue creciendo

Last year, the supply of French blueberries was severely reduced because of the bad weather, but the current campaign looks much more promising. “This year, we have a large quantity of blueberries. The frost of early April, which affected the...

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Deshidratados

Jun. 29, 2022

Australia: snacks saludables y sustentables en base a m...

Una empresa de alimentación de Victoria (Australia) está promoviendo una dieta saludable y reduciendo el desperdicio de productos frescos con su producto Chippy Apples. Phil Gomizel, director general de Pipan Foods, tiene experiencia en la fabricación de alimentos y afirma...

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Alimentos Procesados

Jun. 29, 2022

Canadá: Lanzan snacks y ensaladas en kit saludables

La marca canadiense de lechugas vivas Inspired Greens, de The Star Group, está lista para su primer lanzamiento en julio con una línea de ensaladas de guarnición. Cinco nuevas ensaladas estarán disponibles en kits que incluyen una base de lechugas...

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