NOTICIAS
Innovación, Investigación y Salud
Feb. 28, 2023
Identifican fuentes alternativas para obtención de anto...
Las antocianinas son pigmentos de origen vegetal conocidos por su amplia gama de aplicaciones industriales. Las bayas, las uvas, el ñame morado, el maíz morado y el arroz negro se encuentran entre las principales fuentes dietéticas de antocianinas. Sin embargo,...
Leer noticia completaMedio Ambiente
Feb. 28, 2023
Investigación sobre utilización de residuos de fresas p...
Un equipo de investigación del Instituto de la Grasa (CSIC) ha aplicado bacterias que consumen residuos de fresa para obtener biogás. Esta biomasa procede de la fabricación de productos como la mermelada, yogures y saborizantes. Para elaborarlos, a la fruta...
Leer noticia completaDeshidratados
Feb. 28, 2023
Nueva tecnología para deshidratar frutas en Senegal y T...
En colaboración con la empresa italiana G-teK, se han activado algunas plantas de deshidratación solar por efecto natural (DEN®) en dos países del África subsahariana: Senegal y Tanzania. "La flexibilidad y la modularidad de las estructuras de deshidratación propuestas por...
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Feb. 28, 2023
OMC: comercio mundial resistió a pesar de las complicac...
La guerra en Ucrania ha supuesto un inmenso desafío para la economía mundial, ya sometida a tensiones por el impacto de la pandemia COVID-19. Sin embargo, el sistema comercial multilateral ha resistido relativamente bien esta perturbación hasta ahora. El comercio...
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Feb. 28, 2023
SUBREI: informe de evaluación arancelaria y comercial a...
Chile es el único país del CPTPP que cuenta con acuerdos comerciales con los 10 países socios del bloque. Sin embargo, los Acuerdos Comerciales con Canadá, Japón, Malasia y Vietnam mantienen productos excluidos de rebajas arancelarias o con rebajas arancelarias...
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Feb. 26, 2023
EE.UU./Congelados: disminuye 11% Stock de frutas a Ener...
El Departamento Agrícola de los Estados Unidos ha emitido su último reporte con el stock de frutas congeladas al 31 de Enero 2023. Entre las principales caídas de stock de frutas congeladas respecto al mes anterior tenemos: -7% Arándanos congelados...
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Feb. 26, 2023
Francia importó US$ 100 millones en frutillas congelada...
Francia es uno de los principales importadores de frutillas congeladas en el mundo, con un valor importado de US$ 100 millones en el año 2021, este mercado es abastecido desde 50 países de destinos en el mundo. Información disponible sólo...
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Feb. 26, 2023
Berries: instalan en México nuevo centro I+D para desar...
Planasa, empresa española líder mundial en investigación varietal avanzada del sector agroalimentario, pone en marcha en Jacona (Michoacán, México), un nuevo centro de investigación y desarrollo con el objetivo de obtener nuevas variedades de frutos rojos para proveer a los...
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