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Congelados

Mar. 29, 2023

EE.UU/Congelados: stock de hortalizas al 28 de febrero...

El departamento agrícola de los Estados Unidos ha publicado su reporte de stock de hortalizas congeladas al mes de febrero 2023. En el reporte se detalla el suministro disponible especie por especie. Link: https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2023/03/Cold-Storage-03_23_2023_vegetales.pdf   USDA/23 de marzo 2023

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Alimentos Procesados

Mar. 29, 2023

Brasil: 209 mil millones alcanza el mercado de ingredie...

The Brazilian Food Processors' Association (ABIA) reported that the food processing sector in Brazil had revenue of US$209 billion in 2022, showing a growth of 16.6 percent compared to the previous year. Brazil heavily relies on foreign suppliers to fulfill...

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Innovación, Investigación y Salud

Mar. 29, 2023

Frambuesas/EE.UU: desarrollan nueva variedad resistente...

EarlyBell™ (N1237.057) es la última novedad de Pacific Berries, un programa de obtención conjunto entre Plant & Food Research (Nueva Zelanda) y Northwest Plant Company (Washington, EE. UU.). La variedad tiene buena resistencia al invierno y unos tallos rectos y...

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Alimentos Procesados

Mar. 28, 2023

Marruecos: ventas por US$ 16 mil millones alcanza el me...

Marruecos alberga una industria de procesamiento de alimentos bien desarrollada con una fuerte demanda de ingredientes importados. La industria de alimentos elaborados de Marruecos está compuesta por 2.100 empresas registradas y emplea a más de 161.671 personas. Aproximadamente el 85...

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Noticias Gremiales

Mar. 28, 2023

SGS Academy: cálculo de huella de carbono, HACCP y otro...

SGS Academy invita a inscribirse de los próximos cursos disponibles que le darán valor agregado a todo profesional para asumir nuevos retos laborales. Todos los programas y cursos cuentan con sello de calidad SGS y franquicia Sence. Además los socios...

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Noticias Gremiales

Mar. 26, 2023

Certilab Laboratorios se une a Chilealimentos

Chilealimentos le da una cordial bienvenida al nuevo socio Certilab Laboratorios que se integra a nuestra Asociación Gremial. La empresa está conformada por personal técnico y profesional especializado en microbiología de aguas y alimentos, además de verificar y controlar que...

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Actualidad

Mar. 26, 2023

Tarifas Marítimas: Nueva norma FMC amplía derecho a rec...

Dicho en lenguaje simple, "tras la constatación por parte de la comisión de que los cargos de un transportista no cumplen con el Acta de Embarque, la comisión ordenará sin demora el reembolso de los cargos pagados", señala la norma....

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Conservas

Mar. 26, 2023

China: comentarios sobre oferta de tomate para la indus...

Afectada por el control de la pandemia en 2022, la producción de tomate en Xinjiang, una de las principales zonas productoras de tomate de China, disminuyó alrededor de un 20%, y el precio de las materias primas para el kétchup...

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