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Jugo de Manzana: Polonia y Turquía enfrentarían dificultades para la obtención de materia prima para procesamiento

Ago 22, 2025

La nueva temporada de manzanas en Europa enfrenta problemas por la baja en los rendimientos y el aumento de costos, consecuencia de fenómenos climáticos como heladas, granizo y olas de calor que afectaron a países clave como Polonia y Turquía. En Polonia se reportan dificultades de calidad en las variedades tempranas, con daños desiguales según la región.

En Turquía, las heladas de abril provocaron pérdidas estimadas de hasta un 25% en los cultivos, lo que afectará especialmente al sector del jugo de manzana. Esto dificultará que los procesadores obtengan suficiente fruta y se espera un alza en los precios de las materias primas, complicando el cumplimiento de los objetivos de producción.

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Fuente: Mintec

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