El sector de frutas deshidratadas de Turquía registró un sólido desempeño exportador durante el primer trimestre de 2026, con envíos por 75.866 toneladas a 120 mercados, generando ingresos por US$404,4 millones. Dentro del portafolio, las pasas sin semillas lideraron ampliamente con US$106 millones, seguidas por higos, albaricoques y pistachos, consolidando la relevancia del país en el comercio global de productos deshidratados.
Europa se posicionó como el principal destino, concentrando US$176,9 millones en compras. En términos de mercados individuales, Alemania encabezó la demanda con US$56 millones, seguido por Reino Unido, Estados Unidos y Francia. Este patrón confirma la fuerte dependencia del mercado europeo en la demanda de fruta seca turca, pese a los desafíos productivos recientes.
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