NOTICIAS
Cereales
Ene. 27, 2023
USDA: Producción Mundial de avena a Enero 2023...
El departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha emitido el reporte de mensual de las estimaciones de rendimiento, producción y superficie de la avena en los principales productores mundiales. Ver reporte a continuación: https://chilealimentos.com/wp-content/uploads/2023/01/production-Mundial-Avena_Enero-2023.pdf USDA/January 25, 2023
Leer contenido completoCongelados
Ene. 27, 2023
Congelados/EE.UU: Disminuye el stock de frambuesas, ar�...
El Departamento Agrícola de los Estados Unidos ha emitido su último reporte con el stock de frutas congeladas al 31 de Diciembre 2022. Entre las principales caídas de stock respecto al mismo período mes anterior tenemos: -3% Arándanos congelados -3%...
Leer contenido completoDeshidratados
Ene. 26, 2023
EE.UU.: elaboran chips de tomates como snack...
La empresa estadounidense Just Pure Foods ha lanzado chips de tomate. "Estos snacks alternativos y saludables se elaboran con prácticas agrícolas sostenibles, aprovechando tomates que habrían sido desechados por no tener el tamaño o la forma adecuados o por haber...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Ene. 20, 2023
China: US$ 727 billion está avaluado el mercado de ali...
In 2021, COVID-19 control measures severely impacted imported and cold chain food products, while travel restrictions put hotels under significant financial stress. In December 2022, China announced changes to its pandemic response policy, signaling a shift that removes previous restrictions...
Leer contenido completoAlimentos Procesados
Ene. 20, 2023
Tendencias de sabores para alimentos y bebidas año 202...
Adventure is back on the menu as people travel to new places and embrace unfamiliar cuisines. According to experts, food and drink shoppers will continue their love affair with international flavors and unexpected blends in 2023. At the same time,...
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